Durch Zufall sind wir auf diesen kleinen, aber feinen Betrieb im Waldviertel gekommen:
1 Glas Hirschleberaufstrich
1 x 100g Hirschschinken
1 Glas Kürbiskernsenf
1 Flasche Kernöl
Hr. Hartl macht mit viel Liebe alles selbst, vom Jagen bis zum fertigen Produkt. Und das schmeckt man auch.
Nach dem Essen ein gutes Schnapserl, eine Flasche Williamsbirne
1 Fl. Apfelbalsamico Essig